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河南掌汇餐饮管理有限公司

COMPANY PROFILE

xx餐饮作为国内一流的餐饮加盟企业,拥有专业的加盟团队,从加盟品牌的选择到后期店面的成立,都有专业人士进行层层把关。因此,在店铺运营方面也有细节化的指导方案,其中主要包括如下几大步骤:

一、招商部正式转接后,进行选址培训;

二、运营部专业人士远程协助加盟商进行选址,确址后现场帮助加盟商进行店面评估(相关表格的填写);

三、由公司出店面设计平面以及效果图,加盟商根据图纸确定装修事宜;

四、确定配货相关事宜,原料需要跟公司进行订货,店面配置单提供加盟商采购信息;

五、确定装修事宜,工期预测完成时间;

六、对已经列出的采买单据列表进行相关物品的采购;

七、安排相关工作人员到公司学习(技术培训、营销培训等培训课程);

八、制定菜单桌垫纸等相关印刷品,确定酒水品类联系供货商,原材料供货渠道敲定;

九、工程进行验收(按照工程验收表格进行验收);

十、店内的设施陈列完毕,卫生进行清理,做好工程收尾工作;

十一、店内安装WiFi,电脑收银系统,安排员工进行培训;

十二、安排员工进行宣传单的发放提3天进行预热;

十三、开业前一天进行餐品试吃,走正规化操作流程,按照开业标准进行实际操作;

十四、准备开业造势的礼仪相关工作;

十五、开业后联系外卖平台以及联系交通广播进行经营维护。

以上的内容就是运营指导的相关流程方案,具体情况以实体店运营为准。相关细节也由运营部专业人士管理,保障每一项服务支持都能落实到加盟店当中,让加盟商体验到实际的服务政策,以确保加盟店的利润。

 


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